Catering,
das
man
schmeckt
—
und
nicht
vergisst.
Mediterran, deutsch, asiatisch — frische Zutaten, persönlich eingekauft. Für Events von 20 bis 300 Gäste in der Region Paderborn, Salzkotten und Umgebung.
Frische
Zutaten.
Echtes
Handwerk.
Morgens auf dem Markt, abends auf deinem Teller. Jedes Menü wird individuell geplant — nichts aus der Großpackung.
Du
feierst.
Ich
koche.
Partyservice oder BBQ — du sagst mir, was du dir vorstellst, und ich kümmere mich um den Rest.
WARUM GÄSTE NACH DEM CATERER FRAGEN?
HANDWERK
Frische Zutaten, persönlich eingekauft. Durch meine Erfahrung in Großküchen kann ich große Buffets mit individuellem Pfiff liefern — feine Küche kombiniert mit Masse.
VERLÄSSLICHKEIT
Pünktlich da, professionell aufgebaut, sauber abgebaut. Du planst dein Event — ich kümmere mich ums Essen.
ERFAHRUNG
30 Jahre Koch. Ausgebildet im Gasthaus Spieker, Hövelhof. Mediterran, deutsch, asiatisch — was zum Anlass passt.
GUT ZU WISSEN
Für Hochzeiten und große Events empfehle ich 3–6 Monate Vorlauf. Für kleinere Feiern reichen oft 2–4 Wochen. Kurzfristige Anfragen sind manchmal möglich — einfach fragen.
Du schreibst mir per Formular, WhatsApp oder Telefon. Ich melde mich schnellstmöglich mit einem individuellen Vorschlag. Nach Abstimmung erstelle ich ein verbindliches Angebot.
Beim Partyservice und BBQ betreue ich Events von 20 bis 300 Gäste, damit die Qualität stimmt.
Selbstverständlich. Ich stelle jedes Menü individuell zusammen — vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei. Allergien und Unverträglichkeiten werden immer berücksichtigt.
Mein Einzugsgebiet ist die Region Paderborn, Salzkotten, Gütersloh, Lippstadt und Umgebung. Bei individuellen Anfragen ist auch eine weitere Anfahrt möglich.
Mein Name ist Björn Klein. Seit über 30 Jahren Koch. Seit 2008 dein Caterer.
Angefangen hat alles mit einer Ausbildung im Gasthaus Spieker in Hövelhof — dort habe ich gelernt, was gutes Handwerk bedeutet. Heute stehe ich selbst am Herd und koche für Events in der Region Paderborn, Salzkotten, Gütersloh, Lippstadt und Umgebung: Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage, Jubiläen. Mediterran, deutsch, asiatisch — immer frisch, immer individuell.
Was mich antreibt? Der Moment, wenn Gäste nach dem Essen fragen: „Wer hat das gekocht?" Genau das ist mein Anspruch — Essen, das in Erinnerung bleibt. Ich kaufe persönlich auf dem Markt ein, plane jedes Menü einzeln und bin bei jedem Event selbst vor Ort.
Und je ungewöhnlicher die Location, desto größer mein Antrieb: Ob in einer alten Scheune, auf der Wiese oder im Weingewölbe — die verrücktesten Orte bringen das beste Essen hervor.
- Frische Zutaten — persönlich eingekauft
- Jedes Menü individuell für dein Event geplant
- Full-Service: Planung, Aufbau, Kochen, Abbau
- Events in der Region Paderborn, Salzkotten und Umgebung
DEIN EVENT. DEIN MENÜ.
Von 20 bis 300 Gäste — ich plane dein Menü, du genießt.
Partyservice
Ob Fingerfood-Empfang oder 5-Gänge-Menü — ich stelle zusammen, was zu deinem Anlass und deinen Gästen passt.
Mehr erfahren
BBQ-Service
Steaks, Burger, Würstchen — alles frisch vom Grill, direkt bei dir vor Ort. Ich bringe Equipment und Zutaten mit.
Mehr erfahren
DAS STECKT HINTER BJÖRN KLEIN
Zufriedene Kunden
Betreute Gäste
Jahre Erfahrung
Jahre selbständig
WAS KUNDEN NACH DEM EVENT SCHREIBEN?
„Das Essen war köstlich und die Präsentation war ansprechend. Björn war sehr freundlich und hilfsbereit, und alles wurde pünktlich geliefert und professionell abgewickelt. Wir empfehlen ihn gerne weiter.“
„Schneller Kontakt, tolle Beratung auch bzgl. Allergene. Essen wurde ganz unproblematisch glutenfrei und milchfrei zubereitet und war sehr lecker. Im Vergleich zu vorherigen Partyservices hat dieser sich geschmacklich sowie fürs Auge abgesetzt.“
„Ein perfektes Catering, das alle Gäste ausnahmslos begeistert hat! Auch das Anrichten der Speisen ist ein absolutes Highlight! Für uns kommt kein anderer Caterer in Frage!“
WANN DARF ICH FÜR DICH KOCHEN?
Schreib mir deine Vorstellungen — ich melde mich schnellstmöglich mit einem Vorschlag.